Scotch Whisky Zertifikat
Veranstaltungsort:
Die Spirituosenakademie
Werden Sie zum zertifizierten Scotch-Experten
Deutschsprachiger Vorbereitungskurs zum weltweit anerkannten Certified Scotch Professional™ des Council of Whisky Masters „CSP“. In intensiven Praxiseinheiten meistern Sie Geschichte des Scotch, Destillation, Fasskunde & Lagerung, erkunden die Regionen und tauchen in die Verkostungsmethodik des Council of Whiskey Masters ein.
Unser deutschsprachiger Zertifikatskurs bereitet Sie optimal auf die weltweit anerkannte Certified Scotch Professional™ (CSP) Qualifikation des Council of Whisky Masters in englischer Sprache vor. Im Kurs erhalten ist unser deutschsprachiges Scotch Whisky Zertifikat, dessen Prüfung nach denselben strengen Regeln des Councils bewertet wird.
Lerninhalte
Geschichte des Scotch Whisky
- Ursprünge und Entwicklung der schottischen Whisky-Tradition
- Gesetzliche Bestimmungen und Schutz der Herkunftsbezeichnung
- Einfluss historischer Ereignisse auf die moderne Whisky-Industrie
- Bedeutende Persönlichkeiten und Pioniere der Branche
Produktion und Destillation
- Rohstoffe: Gerste, Wasser und Hefe – die Grundlagen der Whisky-Herstellung
- Mälzprozess und seine Variationen
- Destillationsverfahren: Pot Still Technologie und regionale Unterschiede
- Einfluss von Kupfer, Form und Größe der Brennblasen auf den Charakter
Fasskunde und Lagerung
- Fasstypen und ihre Auswirkungen auf Geschmack und Aroma
- Reifungsprozesse in schottischem Klima
- Warehouse-Typen und Lagerungsbedingungen
- Cask Strength, Chill-Filtration und Farbstoffe
Die Whisky-Regionen Schottlands
Systematische Verkostung
- Verkostungsmethodik des Council of Whisky Masters
- Professionelle Sensorik und Aromaerkennung
- Bewertung von Aussehen, Nase, Gaumen und Abgang
- Qualitätsbeurteilung und Stilklassifikation
Kursformat
Deutschsprachiger Zertifikatskurs:
- Intensiver Schulungstag: Deutschsprachige Wissensvermittlung mit lokalen Experten
- Professionelle Verkostung mit Premium-Scotch-Auswahl
- Deutschsprachige Prüfung: Multiple-Choice-Test in deutscher Sprache
- Online-Unterstützung: Digitale Lernplattform mit Lernkarten und Übungsquiz
- Optimale Vorbereitung für die Prüfung zum Certified Scotch Professional
- Weiterführende Option zum Council of Whiskey Masters:
- Direkte Buchung der CSP-Prüfung beim Council of Whisky Masters (Prüfungsgebühren separat)
- Kostenloser Zugang zum englischsprachigen Online-Classroom zur weiteren Vorbereitung
Zertifizierung und Weiterbildung
Scotch Whisky Zertifikat der Spirituosenakademie:
- Deutschsprachiges Zertifikat mit sofortiger Gültigkeit
- Umfassende Grundlage für Scotch Whisky Expertise
- Anerkannte Qualifikation für den deutschsprachigen Markt
Inklusivleistungen
- Deutschsprachiges Zertifikat der Spirituosenakademie
- Intensiver Schulungstag mit deutschsprachigen Experten
- Online-Lernplattform mit interaktiven Materialien in deutscher Sprache
- Deutschsprachige Prüfung vor Ort oder online
- Kostenloser Zugang zum englischsprachigen Online-Classroom zur weiteren Vorbereitung
- Support durch deutschsprachige Fachexperten
Nicht enthalten:
- Prüfungsgebühren für die CSP-Prüfung beim Council of Whisky Masters (separat buchbar)
Ihre Vorteile
- Deutschsprachiges Zertifikat: Sofort einsetzbare Qualifikation für den deutschen Markt
- Internationale Vorbereitung: Optimaler Einstieg für die weltweite CSP-Qualifikation
- Kostenloser CSP-Classroom: Inklusive Zugang zum englischen Online-Classroom
- Flexible Weiterbildung: Entscheidung über CSP-Prüfung nach eigenem Ermessen
- Praktische Erfahrung: Einführung in die Verkostung
- Deutschsprachiger Support: Kompetente Betreuung in der Muttersprache
Zielgruppe
- Gastronomiefachkräfte und Sommeliers
- Spirituosenhändler und Einkäufer
- Whisky-Enthusiasten und Sammler
- Hotellerie und Tourismus
- Quereinsteiger in die Premium-Spirituosenbranche
Zugangsvoraussetzungen
Keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Teilnehmer müssen das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum erreicht haben. Für eine spätere CSP-Prüfung sind gute Englischkenntnisse empfehlenswert.
Erlangen Sie zunächst unser deutschsprachiges Scotch Whisky Zertifikat und bereiten Sie sich optimal auf die weltweit anerkannte CSP-Qualifikation vor. Mit kostenlosem Zugang zum englischen Online-Classroom des Council of Whisky Masters.