Eine Einführung in Spirituosen auf Einsteigerniveau für Personen, die eine Karriere in der Spirituosenindustrie beginnen oder sich aus anderen Gründen für Spirituosen interessieren.

Für Personen, die keine Vorkenntnisse zu diesem Thema haben, bietet diese Qualifikation eine praxisorientierte Einführung in die Welt der Spirituosen. Sie werden die wichtigsten Spirituosenstile und -typen durch Ansehen, Riechen und Schmecken erforschen und ein Verständnis für die Hauptfaktoren entwickeln, die sich auf Geschmack und Aromen auswirken.

Lerninhalte

• Die Grundprinzipien der Spirituosenproduktion
• Die wichtigsten Spirituosentypen und -stile
• Wie Spirituosen serviert werden
• Faktoren, die sich auf den Geschmack von Spirituosen auswirken
• Wie man Spirituosen mithilfe des WSET Level 1 Systematischen Verkostens von Spirituosen® (SAT) beschreibt

Leistungskontrolle

Die Prüfung besteht aus 30 Multiple-Choice-speciFragen, für die keinerlei Hilfsmittel zugelassen sind. Diese Qualifikation wird durch Ofqual reguliert

Dieser Kurs wird im Rahmen des Bartender Kurs von GastroSuisse durchgeführt!
https://gastrosuisse.ch/de/bildung/seminare/bar-tender/