Cocktails mit Obstbränden – die Spirituosenakademie auf Tour durch Baden-Württemberg

Wissen, das wirkt: Im Rahmen des staatlich geförderten Projekts Cocktail des Jahres 2026 führt die Spirituosenakademie eine Seminarreihe für Brennerinnen und Brenner in Baden-Württemberg durch – in enger Zusammenarbeit mit den drei Landesverbänden der Klein- und Obstbrenner.

Drei Tage, vier Themen, 7 Auftritte – ein klares Signal: Obstbrände gehören in die Cocktailkultur der Zukunft. Die Fruchtwelt Bodensee 2026 in Friedrichshafen war für die Spirituosenakademie ein zentraler Schauplatz – und für die versammelten Brennerinnen und Brenner hoffentlich ein Weckruf.

Es war ein Samstagnachmittag mit Symbolkraft: Um 16.00 Uhr fiel auf der Fruchtwelt Bodensee in Friedrichshafen offiziell der Startschuss zum Wettbewerb Cocktail des Jahres 2026 – und damit zum wohl ambitioniertesten Vermarktungsprojekt, das die Obstbrenner Baden-Württembergs je auf den Weg gebracht haben.

Die Welt des Rieslings ist vielfältig und faszinierend – und nirgendwo wird das deutlicher als beim renommierten Vinum Riesling Champion. Als einer von rund 40 Verkostern durfte ich auch in diesem Jahr wieder bei der 14. Ausgabe dieses prestigeträchtigen Wettbewerbs dabei sein und gemeinsam mit Weinjournalisten, Sommeliers, Winzern und Händlern die besten deutschen Rieslinge küren.

Als ich zum ersten Mal die Einladung zum Besuch des Nestville Parks für ihr jährliches Distillery Fest 2025 erhielt, klang die Beschreibung fast surreal: “Ein Rodeo; eine Schokoladenfabrik; eine Zucht seltener Rassen und ein Musikfestival.” Das war nicht die typische Liste, die man von einer Whisky-Destillerie erwarten würde, aber wie ich während meines Besuchs in dem malerischen Dorf Hniezdne in der slowakischen Region Spiš entdeckte, ist Nestville alles andere als typisch.

The Council of Whiskey Masters / Die Spirituosenakademie 17. Mai 2025 Das COUNCIL OF WHISKEY MASTERS ernennt nach den jährlichen Prüfungen 2025 in Texas 16 NEUE MASTERS OF SCOTCH, MASTERS OF BOURBON und MASTERS OF WHISKEY Mehr als 40 Mitglieder und Kandidaten des COUNCIL OF WHISKEY MASTERS, einer globalen Organisation, die sich der Whisky-Ausbildung widmet,…

Das COUNCIL OF WHIKEY MASTERS ernennt Robert Späth zum ersten MASTER OF SCOTCH Deutschlands! Robert Späth, Whisky-Experte aus Nürnberg, wurde zum ersten MASTER OF SCOTCH Deutschlands gewählt und ernannt. Der Titel wurde ihm vom ersten Master of the Quaich Deutschlands, Council-Vorsitzendem Bernhard Schäfer, überreicht. Robert hat ein hohes Maß an Scotch-Kenntnissen und Verkostungsfähigkeiten in seiner…

Jedes Jahr veröffentlicht das Council of Whisky Masters eine Liste der wichtigsten schottischen und amerikanischen Destillerien. Aus dieser Liste wurden die folgenden Produkte für die diesjährige Blindverkostungsprüfung ausgewählt: Scotch Single Malt Whisky  1. Longrow Peated, 46 %, Campbeltownaufgrund seines Campbeltown-Funk / Springbank-Charakters, aber stärker getorft 2. Glenmorangie Quinta Ruban (14 Jahre), 46 %, Northern Highlandsaufgenommen…

Wir haben die Termine für das erste Halbjahr 2025 online gestellt und möchten dies zum Anlass nehmen, Euch 10% Rabatt auf sämtliche verfügbaren Kurse anzubieten. Dazu einfach den Rabattcode BlackFriday beim Checkout eingeben! Gültig bis zum 1. Dezember 2024! Neben den alten Bekannten, finden sich unsere brandneuen Zertifikatskurse zum Thema Gin / R(h)um und Scotch…